水もガス代も節約できるパスタ鍋。独特の形がポイントです。お湯切りもとても簡単。パスタ好きにぴったり。

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パスタ=スパゲッティの作り方・食材・鍋情報
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コクとクセの強いジェ ベーゼ。歯ごたえアクセントのある具材を選びましょう。途中で飽きずに食べられるので。 オリーブオイル10cc ガーリック1/2片 小エビ3尾 インゲン5本 バター小さじ山盛り1杯 ジェノバペースト1/4カップ パルメザン大さじ1杯 塩3g *トッピング パルメザン適量 パセリ適量 ブラックペッパー適量

Channel: Howto & Style
更新日: November 30, 1999 at 12:00 am
著者: aoyamajanoja

時間: 03:29
評価: 3.952381
表示回数: 27354

タグ: janoja  レシピ  料理  バジルペースト  ジェノベーゼ  パスタ  

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コメント

andylaubaby (November 30, 1999 at 12:00 am)
Thank you so much! I've tried to make this pasta and I love it! I hope you can teach us more different kinds of pasta with different sauces!
oj204 (November 30, 1999 at 12:00 am)
今日自家栽培バジルを収穫したので作ってみました びっくりするほど美味しかったです! バジルがもさもさしてきたらまた作りたいなー
aoyamajanoja (November 30, 1999 at 12:00 am)
肉も魚もサラダも米も!!!ビックバンです^^ うまいよ~安いし!作り方アップしてるから見てください。ミキサー無かったらすり鉢でもいいし。そっちのほうが無い?貸してあげるよ!でも返してね^/^
63ruribitaki (November 30, 1999 at 12:00 am)
うまそーだ^^ バジルのペーストなんか作ってみたいな~ 料理の幅が広がりそうだし^^
tkmp0000 (November 30, 1999 at 12:00 am)
木べらとか、先の丸いもので食材触らないとくづれますよ 見た目も大事なんでパスタなんか特に よくそれで料理人してますね。。。
aoyamajanoja (November 30, 1999 at 12:00 am)
The souce is called pesto genovese.Main materials are basil,pine nut,olive oil and parmigiano reggiano.I have how to make in my video "あっという間にバジルペースト" . thank you!
andylaubaby (November 30, 1999 at 12:00 am)
what's the green sauce made of???
aoyamajanoja (November 30, 1999 at 12:00 am)
自分で作ったジェノバソースを使ったら濃厚で絶対うまい!だって同じ味で店で出したら1500円のパスタになってしまうので、なかなか店としても出し辛いのです。
volvonosuke (November 30, 1999 at 12:00 am)
とても、美味しそうです。最近、趣味でパスタ作りをはじめようと思っていたので、動画での解説はとても、ありがたい。おいしくできるまで、チャレンジします。
JUM216 (November 30, 1999 at 12:00 am)
そんなことないと思いますよ、ちょっとくらい長くても大丈夫ですよ ̄  ̄)ノ 動画すごく楽しみにしてます

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